Clos Pegase Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021
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Description
Ce Cabernet Sauvignon 2021 de Napa Valley met à l’honneur l’un des cépages emblématiques de Californie, dans une appellation réputée pour ses rouges généreux. Il est élaboré par Clos Pegase, domaine associé à l’essor des grands vins de Napa depuis les années 1980.
Notes de dégustation
Aucune note de dégustation précise n’est disponible pour cette cuvée. Le Cabernet Sauvignon de Napa Valley peut présenter des arômes de fruits noirs et une structure tannique affirmée, mais le profil exact de ce millésime dépend de l’assemblage et de l’élevage.
Accords & Service
À table, accompagnez-le de bœuf grillé ou rôti, d’agneau aux herbes ou de fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 à 60 minutes peut aider à ouvrir le vin, en particulier s’il paraît encore ferme.
Producteur
Clos Pegase est un domaine de Napa Valley fondé par Jan Shrem. Son chai, conçu par l’architecte Michael Graves, contribue à son identité singulière dans la région. Le domaine fait partie des producteurs qui ont participé au développement de la réputation viticole de Napa Valley.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Clos Pegase |
| Millésime | 2021 |
| Pays | États-Unis |
| Région | Californien |
| Cépage | Cabernet Sauvignon |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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