Clement Rhum Vieux Agricole VSOP 0.7L

Le Clément VSOP est un rhum vieux agricole de Martinique, élaboré à partir de pur jus de canne à sucre. Son vieillissement en fût lui apporte une belle profondeur, tout en conservant le caractère végétal et expressif de la canne.

Nez & Palais
Le nez s’ouvre sur des notes de vanille, de fruits mûrs et d’épices douces, accompagnées de nuances boisées. En bouche, le rhum est ample et équilibré, avec des accents de fruits secs, de cacao et de chêne. La finale, chaleureuse et persistante, laisse une impression doucement épicée.

Distillation & Vieillissement
Ce rhum agricole est élaboré à partir de jus frais de canne à sucre, distillé en colonne. Il vieillit au minimum quatre ans en fûts de chêne, où il développe ses notes boisées et épicées.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour profiter pleinement de ses arômes. Il accompagne bien un carré de chocolat noir ou un dessert aux fruits secs ; il peut aussi apporter de la profondeur à un Old Fashioned revisité au rhum.

Distillerie
La maison Clément est établie à l’Habitation Clément, au François, en Martinique. Fondée à la fin du XIXᵉ siècle par Homère Clément, elle est l’une des maisons historiques du rhum agricole martiniquais.

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