Citadelle Gin US Magnum

Citadelle Gin est un gin français élaboré dans la région de Cognac, où son origine singulière le distingue des gins plus classiques. Présenté en magnum de 175 cl, il offre un profil frais et aromatique, particulièrement adapté aux cocktails.

Nez & Palais
Le nez, vif et élégant, associe le genièvre à des notes de violette et de citron. En bouche, le gin se révèle net et harmonieux, avec des nuances de zeste d’orange, de graines de coriandre et de cardamome, puis une finale fraîche et parfumée.

Distillation & Vieillissement
Citadelle est né en 1996, après plusieurs années de démarches menées par Alexandre Gabriel pour permettre la production de gin dans la région de Cognac pendant la période où la distillation du cognac est à l’arrêt. La description disponible ne précise pas la méthode de distillation ni la composition complète de la recette botanique.

Suggestions de service
À déguster en gin-tonic : Maison Ferrand recommande une dose de Citadelle pour trois doses de tonic, avec un zeste de citron frais. Pour une association gourmande, accompagnez-le d’huîtres de Charente.

Distillerie
Maison Ferrand, dirigée par Alexandre Gabriel, réunit plusieurs maisons et marques de spiritueux, parmi lesquelles Pierre Ferrand Cognac, Plantation Rum et Citadelle Gin. Attachée à la préservation du patrimoine gastronomique français, la maison associe recherche des traditions anciennes et goût pour l’innovation.

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