Chateu Pegau Côtes du Rhône Cuvée Lône 2023

Le Côtes du Rhône Cuvée Lône 2023 du Domaine du Pegau séduit par son profil frais et aromatique, typique d’un blanc rhodanien tout en finesse. Son assemblage de cépages blancs régionaux met en valeur les notes florales et fruitées, dans un style lumineux et facile à apprécier.

Notes de dégustation
Sa robe claire, aux reflets légèrement dorés, précède un nez délicat de nectarine, de fleurs blanches et d’acacia. En bouche, une acidité vive accompagne le fruit et apporte une belle fraîcheur, prolongée par une finale équilibrée. Son expression fraîche et fruitée invite à le déguster dans sa jeunesse, lorsque ses arômes sont les plus éclatants.

Vinification
Issu de la vallée du Rhône, ce vin est élaboré à partir de raisins vendangés manuellement. La cuvée associe Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc et Ugni Blanc ; la vinification en cuves inox à température contrôlée vise à préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

Accords & Service
Servez-le entre 8 et 10 °C avec des poissons grillés, des fruits de mer, une salade de chèvre frais ou des légumes printaniers. Son profil vif ne nécessite pas de carafage : quelques minutes d’aération dans le verre suffisent.

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