Chateau Valade Saint Emilion 2018 Grand Cru

Issu de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, le Château Valade 2018 est un vin rouge bordelais élaboré principalement à partir de merlot, avec une touche de cabernet franc. Cette propriété familiale, transmise depuis cinq générations, cultive un vignoble de seulement 4 hectares et produit environ 6 000 bouteilles par an.

Vinification
Le domaine possède 4 hectares de vignes, plantés à 95 % de merlot et à 5 % de cabernet franc. Le terroir précis, les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas indiqués.

Accords & Service
À servir avec des viandes rôties ou grillées, un magret de canard ou des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C est recommandée ; une aération en carafe d’environ 30 minutes peut être bénéfique avant le service.

Producteur
Château Valade est une propriété familiale de Saint-Émilion, transmise sur cinq générations. Son vignoble de 4 hectares et sa production annuelle d’environ 6 000 bouteilles lui confèrent une échelle artisanale au sein de l’appellation.

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