Château Trotanoy 2016
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Description
Référence recherchée de Pomerol, Château Trotanoy 2016 allie une grande profondeur à une structure affirmée et à une minéralité caractéristique. Ce millésime concentré illustre le style puissant du domaine, dont l’histoire remonte au XVIIIᵉ siècle.
Notes de dégustation
La robe est profonde. Le nez dévoile des arômes de cerise noire et de prune, accompagnés de notes de chocolat, de graphite, d’épices et de terre humide. En bouche, la matière ample et concentrée est soutenue par des tanins fermes et une fraîcheur minérale, avant une finale longue et persistante.
Un vin de garde qui gagnera en complexité avec le temps. Il peut être apprécié après aération, mais sa structure lui permet d’évoluer favorablement en cave pendant de nombreuses années.
Vinification
Le vignoble se trouve à Pomerol, appellation de la rive droite bordelaise, où les sols argileux contribuent à la profondeur et à la texture des vins. Les détails concernant les méthodes de vendange et de vinification de ce millésime ne sont pas précisés.
Accords & Service
À servir autour de 16–18 °C avec une pièce de bœuf grillée, du gibier ou un plat mijoté aux champignons. Un carafage d’environ une à deux heures peut assouplir sa structure et révéler ses arômes, surtout si la bouteille est dégustée jeune.
Producteur
Château Trotanoy compte parmi les propriétés historiques et les plus réputées de Pomerol. Acquis par la famille Moueix en 1953, le domaine est reconnu pour des vins denses et structurés, emblématiques de l’appellation et recherchés par les amateurs comme par les collectionneurs.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Château Trotanoy |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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