Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2014

Classé Premier Cru en 1855, Château Rieussec est l’un des grands noms de Sauternes. Le millésime 2014 réunit Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle dans un vin liquoreux ample et élégant, aux arômes généreux de fruits mûrs et de miel.

Notes de dégustation
Sa robe dorée, profonde et brillante annonce une belle richesse aromatique. Le nez s’ouvre sur le miel, les amandes grillées et l’ananas mûr, avec un bouquet intense et harmonieux.

Accords & Service
Servez-le avec du foie gras, un fromage persillé ou un dessert aux fruits, notamment à l’ananas ou à la mangue. Une température de 10 à 12 °C met en valeur sa fraîcheur et sa complexité. Une courte aération peut lui permettre de s’ouvrir ; le carafage n’est pas indispensable.

Producteur
Établi à Sauternes, Château Rieussec figure parmi les propriétés les plus renommées de l’appellation. Sa distinction de Premier Cru Classé au classement de 1855 témoigne de sa place historique parmi les grands vins liquoreux de Bordeaux.

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