Château Rayas, Domaine des Tours Merlot Syrah 2010
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Description
Le Domaine des Tours Merlot Syrah 2010 se distingue par l’alliance de deux cépages peu courants dans les rouges du sud du Rhône, où le grenache domine souvent. Issu du domaine associé à la famille Reynaud, également propriétaire du réputé Château Rayas, il offre une expression singulière de la région.
Notes de dégustation
La robe et le profil aromatique précis peuvent varier selon la conservation de la bouteille. L’assemblage suggère généralement des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes méridionales, avec une bouche ample et structurée, portée par le merlot et la syrah.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec une épaule d’agneau rôtie, du canard ou des légumes grillés. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut être utile si le vin paraît encore fermé ; s’il est déjà évolué, mieux vaut le goûter dès l’ouverture.
Producteur
Le Domaine des Tours est lié à Emmanuel Reynaud et à la famille derrière Château Rayas, l’un des noms les plus célèbres de Châteauneuf-du-Pape. Cette parenté inscrit le domaine dans une tradition viticole majeure du Rhône méridional, tout en proposant des cuvées au style et aux assemblages distinctifs.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Chateau Rayas |
| Millésime | 2010 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Cépage | |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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