Château Rauzan-Ségla 1986

Grand cru classé de Margaux, le Château Rauzan-Ségla 1986 est un millésime remarquable, salué par Robert Parker comme l’un des plus grands réalisés au domaine depuis plusieurs décennies. Aujourd’hui âgé, il offre l’occasion de découvrir l’expression évoluée d’un grand vin de Bordeaux, avec une bouteille dont la conservation influencera fortement l’expérience.

Notes de dégustation
Dans sa dégustation publiée alors que le vin avait environ seize ans, Robert Parker décrivait une robe rubis-pourpre encore dense. Le nez associait des notes de minéraux, de tabac, de fumée et de cassis, accompagnées de réglisse, de myrtille et de nuances de sous-bois.

Accords & Service
Servez-le autour de 16 à 18 °C. Compte tenu de son âge, ouvrez la bouteille avec précaution et goûtez-la avant de décider de la carafer : une aération brève peut aider à libérer ses arômes, mais une longue décantation risquerait de les estomper. Il accompagnera volontiers un carré d’agneau, une pièce de bœuf rôtie ou des champignons.

Producteur
Situé à Margaux, dans le Bordelais, Château Rauzan-Ségla est un domaine historique et un deuxième grand cru classé dans le classement de 1855. Sa réputation repose sur des vins de garde reconnus pour leur finesse et leur profondeur.

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