Château Purcari, 1827 Viorica Muscat Ottonel 2024 White

Issu de l’assemblage de Viorica et de Muscat Ottonel, le 1827 2024 de Château Purcari est un blanc moldave au profil frais et aromatique, marqué par des notes d’agrumes. Son nom rappelle l’histoire viticole de Purcari, où les conditions du terroir ont autrefois attiré des colons français et favorisé des échanges avec le monastère d’Agon Zograf.

Notes de dégustation
La fraîcheur des agrumes constitue le trait de dégustation le mieux connu de ce vin. Les informations disponibles ne permettent pas de décrire précisément sa robe, son bouquet complet, sa texture en bouche ni son potentiel de garde ; à apprécier de préférence dans sa jeunesse pour profiter de son caractère frais.

Vinification
Les vignobles de Purcari se trouvent dans le sud-est de la Moldavie, dans une région décrite comme particulièrement favorable à la viticulture et dont les sols et le climat évoquent ceux de Bordeaux. Les détails concernant les vendanges et la vinification de cette cuvée ne sont pas précisés.

Accords & Service
À table, essayez-le avec des légumes d’automne et du vadouvan : les notes fraîches d’agrumes répondent aux épices, tandis que les légumes apportent une tonalité plus terreuse. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C ; une longue aération ou un carafage ne semblent pas nécessaires.

Producteur
Château Purcari s’inscrit dans une longue tradition viticole moldave. D’après les éléments historiques associés au domaine, les sols et le climat de la région de Purcari ont attiré des colons français, qui ont noué des liens avec le monastère d’Agon Zograf et contribué à faire naître des cuvées remarquées. Aucun prix ni distinction propre à ce vin n’est indiqué.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.