Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2009

Grand Pauillac classé 2ᵉ Grand Cru Classé, le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009 conjugue la richesse solaire du millésime à l’élégance qui fait la réputation du domaine. Cette cuvée de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot compte parmi les expressions marquantes de la grande année 2009 à Bordeaux.

Notes de dégustation
Sa robe profonde annonce un bouquet généreux de cassis, de mûre et de cerise noire, relevé par des notes de cèdre, de graphite, de tabac, de moka et d’épices. L’ensemble est intense, mais conserve la finesse aromatique caractéristique de Pichon Comtesse. En bouche, la matière concentrée et veloutée s’appuie sur des tanins mûrs et bien intégrés. La fraîcheur équilibre les fruits noirs et les nuances minérales, tandis que la finale, longue et élégante, prolonge la dégustation. Déjà séduisant, ce vin possède un potentiel de garde remarquable et peut évoluer favorablement pendant de nombreuses années dans de bonnes conditions.

Vinification
Issu de Pauillac, au cœur du Médoc, le domaine bénéficie de sols graveleux typiques de l’appellation, favorables au Cabernet Sauvignon et à la complexité des vins. L’assemblage réunit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Les raisins sont récoltés à maturité puis vinifiés avec soin afin de préserver la concentration du millésime et la précision du fruit. Le vin est élevé en barriques de chêne, où il gagne en structure et en complexité.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf, du gibier ou des champignons cuisinés. Compte tenu de son âge et de sa structure, une ouverture quelques heures à l’avance peut suffire ; goûtez-le avant de le carafer. Une décantation douce, juste avant le service, peut aider à séparer un éventuel dépôt et à libérer ses arômes.

Producteur
Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est l’un des domaines emblématiques de Pauillac. Classé 2ᵉ Grand Cru Classé lors du classement de 1855, il s’est forgé une réputation pour des vins qui associent profondeur, finesse et aptitude à la garde. Sa place parmi les propriétés de référence du Médoc tient autant à la régularité de ses cuvées qu’à son style élégant et distinctif.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.