Château Maucoil, Chateau Maucoil Cote Du Rhone Villages Blanc 2024

Élaboré en agriculture biologique près de Châteauneuf-du-Pape, le Château Maucoil Côtes du Rhône Villages Blanc 2024 offre une expression fraîche et harmonieuse des blancs du Rhône méridional. Ses arômes de fruits à chair blanche et d’herbes aromatiques s’inscrivent dans une tradition viticole que le domaine cultive depuis le XVIIᵉ siècle.

Notes de dégustation
Sa robe est jaune pâle aux reflets verts. Le nez, ouvert et élégant, évoque les fleurs blanches, la poire, la pêche et les agrumes, avec des touches d’acacia et de garrigue. En bouche, le vin est souple et rond, soutenu par une acidité équilibrée ; une note minérale et légèrement épicée prolonge la finale. Son profil frais et aromatique se déguste volontiers dans sa jeunesse. Le potentiel de garde précis du millésime n’est pas indiqué.

Vinification
Issu d’un terroir du Rhône méridional, à proximité de Châteauneuf-du-Pape, ce vin est produit selon les principes de l’agriculture biologique. L’assemblage fait appel aux cépages blancs traditionnels de la région — notamment Clairette, Grenache Blanc, Roussanne et Bourboulenc, selon le millésime. Les informations détaillées sur les vendanges et la vinification ne sont pas communiquées.

Accords & Service
À servir entre 8 et 10 °C avec des fruits de mer, des crevettes grillées, un poisson blanc au beurre citronné ou une tarte aux légumes. Il accompagne également une tomme ou un chèvre. Grâce à son style frais, il peut être servi sans décantation.

Producteur
Installé près de Châteauneuf-du-Pape, Château Maucoil élabore du vin depuis le XVIIᵉ siècle. Le domaine est attaché à la viticulture biologique, à ses vieilles vignes et au respect du terroir, conjuguant tradition et démarche durable dans le Rhône méridional.

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