Château Margaux 2018

Icône de Bordeaux, Château Margaux 2018 incarne l’élégance et la profondeur qui ont fait la réputation de ce Premier Grand Cru Classé. Issu d’un domaine dont l’histoire remonte au XVIᵉ siècle, il allie puissance, finesse et remarquable potentiel de garde.

Notes de dégustation
Sa robe profonde annonce un vin concentré. Le nez s’ouvre sur le cassis mûr, accompagné de nuances délicatement épicées, de vanille et de violette. En bouche, la matière est ample et dense, portée par des tanins affirmés mais élégants et une belle fraîcheur, avec une longue finale.

Vinification
Les vignes du domaine s’enracinent dans les sols graveleux caractéristiques de Margaux, terroir particulièrement favorable au Cabernet Sauvignon. Le vignoble est composé principalement de Cabernet Sauvignon, avec du Merlot et une part de Cabernet Franc ; ces cépages entrent dans l’assemblage de ce millésime. Le domaine privilégie la conservation de ses vieilles vignes, tandis que les détails de récolte et de vinification propres à 2018 ne sont pas précisés ici.

Accords & Service
À table, il accompagnera un carré d’agneau rôti, une côte de bœuf ou du gibier, ainsi que des plats aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une jeune bouteille gagnera à être ouverte quelques heures à l’avance ou à être carafée avec précaution ; avec le temps, un service directement en bouteille préservera mieux ses arômes.

Producteur
Fondé sur une longue tradition viticole, Château Margaux figure parmi les domaines les plus emblématiques du Médoc. Classé Premier Grand Cru en 1855, il est reconnu pour des vins où se conjuguent finesse, complexité et profondeur. Le domaine est aujourd’hui dirigé par Corinne Mentzelopoulos et son équipe.

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