Château Grillet Condrieu La Carthery 2021

Malgré son classement comme vin rouge dans certaines informations produit, le Viognier est un cépage blanc : cette cuvée de Condrieu est donc à présenter comme un vin blanc. La Carthery met en avant un cépage emblématique du Rhône septentrional, tandis que Château-Grillet est intimement lié à l’histoire de la viticulture de la région.

Notes de dégustation
Le Viognier de Condrieu offre généralement une robe jaune doré et un nez expressif de fleurs blanches, d’abricot et de pêche. En bouche, il peut allier une texture ample à une fraîcheur qui équilibre sa richesse ; les notes précises de cette cuvée 2021 ne sont toutefois pas disponibles. Son potentiel de garde dépend des conditions de conservation et du profil de la bouteille. Sans indication spécifique du producteur, il est préférable de ne pas lui attribuer une durée de garde précise.

Vinification
Les coteaux de Condrieu sont connus pour leurs pentes escarpées et leurs sols souvent marqués par le granite, un contexte favorable au Viognier. Les informations disponibles ne précisent cependant ni les parcelles exactes de La Carthery, ni les méthodes de récolte ou de vinification de ce millésime.

Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C. Son profil généralement aromatique et généreux accompagne volontiers une volaille à la crème, des poissons en sauce ou des fromages à pâte persillée. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.

Producteur
Château-Grillet est une propriété historique du Rhône septentrional, dont le nom est également celui d’une appellation réputée pour ses vins blancs de Viognier. Son lien étroit avec cette appellation singulière en fait un domaine emblématique de la région.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.