Chateau Favori, Favori La Petite Favorite 2025 Rose

La Petite Favorite 2025 exprime une interprétation légère et raffinée du rosé de Provence, avec une fraîcheur éclatante et une belle délicatesse aromatique. Sa robe pâle et ses notes de fruits rouges et d’agrumes en font un vin convivial, idéal pour les beaux jours.

Notes de dégustation
Sa robe rose saumon pâle et limpide annonce un profil tout en finesse. Le nez, frais et jeune, mêle groseille, agrumes et citronnelle, avec de discrètes nuances d’herbes fraîches. En bouche, le vin est léger et élégant, animé par une fraîcheur vive. Les saveurs juteuses de fruits rouges et d’agrumes s’équilibrent avec une structure délicate, puis laissent une finale fraîche et énergique. À apprécier dans sa jeunesse, lorsque son fruit et sa vivacité sont à leur meilleur.

Vinification
Cette cuvée provient de Provence, mais les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques des sols ni les méthodes de culture. Les raisins sont récoltés de nuit afin de préserver leur fraîcheur, puis fermentés à basse température pour conserver une expression aromatique nette et expressive.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’avec de la charcuterie, des fromages, des fruits de mer ou des plats estivaux légers. Le carafage n’est pas nécessaire.

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