Chateau de Fontenille, Entres deux Mers 2023 White
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Description
Le Château de Fontenille Entre-Deux-Mers 2023 est un blanc de Bordeaux vif et aromatique, issu d’un assemblage classique de Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle et Sauvignon Gris. Fidèle au style réputé de l’Entre-Deux-Mers, région bordelaise connue pour ses blancs frais et élégants, il mise sur la fraîcheur et une belle expression du fruit.
Notes de dégustation
Sa robe claire accompagne un nez expressif de pamplemousse, de citron vert et de pomme verte, relevé de fleurs blanches et de notes de fruit de la passion et de pêche. En bouche, l’attaque est vive et la structure équilibrée : les agrumes et le groseille à maquereau se mêlent à des nuances minérales, à la pêche blanche et à une légère touche herbacée. La finale est nette, fraîche et élégante.
Son profil croquant et fruité invite à le déguster jeune, lorsque ses arômes sont les plus éclatants.
Accords & Service
À servir frais, entre 8 et 10 °C, avec des huîtres, des crevettes ou un bar grillé. Il accompagne aussi volontiers une salade estivale au chèvre, des légumes cuisinés ou une volaille légère. Très agréable à l’apéritif, il ne nécessite pas de décantation.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Chateau de Fontenille |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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