Château de Bachen, Domaine de Bachen La Dune 2024 Rose
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Description
La Dune 2024 est un rosé du Domaine de Bachen, né de la collaboration entre Lionel Osmin et le chef Michel Guérard. Ce projet associe le savoir-faire d’un vigneron du Sud-Ouest à l’histoire d’un domaine des Landes cher à Guérard, figure emblématique de la gastronomie française.
Vinification
Le rosé est élaboré au Domaine de Bachen, situé dans les Landes, dans le cadre du partenariat entre Lionel Osmin et la famille Guérard. Les informations disponibles ne précisent ni les cépages, ni les méthodes de vendange et de vinification.
Producteur
Michel Guérard est tombé sous le charme des Landes en 1983 et y a acquis le Domaine de Bachen. Chef parmi les plus réputés de France, il a dirigé pendant plus de 40 ans le restaurant Les Prés d’Eugénie, récompensé de trois étoiles Michelin. Après son décès en 2024, ses filles et Lionel Osmin ont poursuivi le projet La Dune.
Informations sur le produit
| Type | Vin rosé |
| Producteur | Château de Bachen |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Cépage | |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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