Château Brane-Cantenac 2021

Grand vin de Margaux et Deuxième Cru Classé de 1855, le Château Brane-Cantenac 2021 allie élégance, précision et belle intensité. Issu de parcelles de graves et d’argiles, il exprime le caractère du millésime dans un style raffiné, déjà séduisant mais doté d’un solide potentiel de garde.

Notes de dégustation
Sa robe rubis profond annonce un bouquet nuancé de fruits noirs, de violette et de notes de graphite, relevé d’une touche herbacée discrète. En bouche, la matière est de moyenne à ample, portée par un fruit concentré, des tanins soyeux et une fraîcheur qui équilibre l’ensemble. La finale, longue et minérale, prolonge cette impression de finesse. Le vin peut être apprécié après aération, mais gagnera en complexité avec quelques années de garde en cave.

Vinification
Les raisins proviennent de parcelles du plateau de Brane-Cantenac, aux sols mêlant graves et argiles. La vendange s’est déroulée du 23 septembre au 7 octobre. L’assemblage est dominé par le Cabernet Sauvignon (environ 74 %) et le Merlot (22 %), complétés par de petites proportions de Cabernet Franc, de Petit Verdot et de Carménère. Après vinification, le vin a été élevé environ 18 mois en barriques françaises neuves.

Accords & Service
À table, il accompagnera un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf ou un magret de canard, ainsi que des plats aux champignons. Servez-le entre 16 et 18 °C. Une à deux heures de carafe peuvent l’aider à s’ouvrir, en particulier si vous le dégustez dans sa jeunesse.

Producteur
Situé dans l’appellation Margaux, Château Brane-Cantenac compte parmi les propriétés bordelaises distinguées comme Deuxième Cru Classé lors du classement de 1855. Sous la direction d’Henri Lurton, le domaine associe savoir-faire traditionnel et travail précis des parcelles. Ses vins sont reconnus pour leur élégance, leur finesse et leur capacité à évoluer en cave.

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