Chartreuse Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse

L’Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse est une liqueur intensément herbacée, élaborée par les moines chartreux selon une recette inspirée d’un ancien manuscrit. Avec ses 69 % vol. et ses 130 plantes et fleurs, il offre une expression particulièrement concentrée de l’univers Chartreuse.

Nez & Palais
Sa robe est d’un vert sombre. Le nez puissant évoque les feuilles de menthe séchées et les épices chaudes. En bouche, l’attaque est franche et fortement alcoolisée, équilibrée par une douceur marquée et une légère amertume, avec des notes de clou de girofle et de menthol.

Distillation & Vieillissement
La recette associe 130 plantes et fleurs, selon un assemblage tenu secret par les moines. La liqueur est embouteillée à 69 % vol. et reprend l’esprit de l’élixir décrit dans le manuscrit ancien transmis aux chartreux.

Suggestions de service
À déguster en très petite quantité, par exemple quelques gouttes sur un morceau de sucre. Son intensité aromatique permet également de l’utiliser avec parcimonie comme un bitter dans un cocktail.

Distillerie
La liqueur est élaborée par les moines de l’ordre des Chartreux, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Selon la tradition, ils reçurent en 1605 un manuscrit décrivant un élixir à base de nombreuses plantes. Ils développèrent ensuite une version plus douce, destinée au plaisir de la dégustation : la Chartreuse classique, créée en 1764.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.