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Robert Parker

Champagne Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Champagne Premier Cru N.V.

Champagne Larmandier-Bernier

Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay issu de parcelles Premier Cru de la Côte des Blancs, le Champagne Larmandier-Bernier Longitude Blanc d...
Millésime
NV
Cépage
Chardonnay
Alc.
12,50 %
Volume
750 ml

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Description

Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay issu de parcelles Premier Cru de la Côte des Blancs, le Champagne Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs met en avant une expression pure et minérale du cépage. Son nom évoque l’alignement des vignes le long d’une même longitude, entre Vertus, Oger, Avize et Cramant.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des arômes de citron et d’autres agrumes frais, accompagnés de notes délicates de fleurs blanches. En bouche, la cuvée se distingue par sa finesse et sa précision, avec une finale subtilement saline. Aucune indication spécifique sur son potentiel de garde n’est fournie.

Vinification
Les raisins proviennent de terroirs Premier Cru de la Côte des Blancs, notamment à Vertus, Oger, Avize et Cramant. La fermentation se déroule naturellement, puis le vin mûrit en cuves et en fûts. Le dosage minimal laisse s’exprimer le caractère du Chardonnay et la minéralité des parcelles.

Accords & Service
À servir en apéritif ou avec des mets délicats, comme des huîtres, des coquilles Saint-Jacques ou un poisson finement préparé. Une température de service de 8 à 10 °C permettra d’apprécier sa fraîcheur et sa finesse. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour ce style de champagne.

Informations sur le produit
Type Champagne
Producteur Champagne Larmandier-Bernier
Millésime NV
Pays France
Région Champagne
Cépage Chardonnay
Alcool 12,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
Informations de livraison

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