Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs Reserve 37,5CL

Cette demi-bouteille de Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs Réserve met le Chardonnay à l’honneur dans un style tout en finesse, en fraîcheur et en souplesse. Non millésimé et élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, il offre une belle occasion de découvrir l’expression de la maison à deux.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur le citron vert, la clémentine, le coing et un bouquet de fleurs blanches. En bouche, les agrumes s’associent à la pêche blanche et au fruit de la passion, avec des notes de noisette fraîche et de brioche en arrière-plan. Sa fraîcheur et son profil délicat invitent à le déguster dès maintenant. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.

Accords & Service
À l’apéritif, il accompagne aussi bien des gougères que des fruits de mer, un ceviche ou un poisson délicatement préparé. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service pour préserver son effervescence et ses arômes.

Producteur
Jean Laurent est surtout connu pour son travail autour du Pinot Noir, mais cette cuvée montre aussi son savoir-faire avec le Chardonnay. Les informations fournies ne permettent pas de préciser davantage l’histoire de la maison ni ses distinctions.

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