Champagne Brut Pierre Nicolas Domaine Bauchet

Élaboré par le Domaine Bauchet, ce Champagne Brut associe 70 % de Pinot Noir à 30 % de Chardonnay. L’assemblage lui apporte une belle structure, une expression fruitée et une mousse délicate, dans un style à la fois frais et généreux.

Notes de dégustation
Sa robe lumineuse aux reflets jaune doré est animée de petites bulles persistantes. Le nez évoque les prunes et les mirabelles, relevées d’une note de pain de seigle grillé. En bouche, il se montre frais, rond et ample, avec une finale nette et agréable. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Accords & Service
À savourer à l’apéritif ou avec des fruits de mer, du poisson et des volailles. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C, et ouvrez la bouteille juste avant le service : le décantage n’est généralement pas nécessaire pour ce type de champagne.

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