Champagne Agrapart et Fils Terroirs Grand Cru Magnum

Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay issu de parcelles classées Grand Cru, le Champagne Agrapart et Fils « Terroirs » réunit des raisins d’Avize, d’Oger, de Cramant et d’Oiry. Présenté en magnum, il offre une belle expression de ces terroirs et un dosage très modéré, tout en conservant une rondeur qui le rend particulièrement accessible.

Notes de dégustation
Le vin se distingue par un équilibre entre une nette sensation de fraîcheur et une texture arrondie. Avec seulement 5 g/l de sucre résiduel, la finale est sèche, sans manquer de souplesse. Les notes aromatiques détaillées et le potentiel de garde ne sont pas précisés.

Vinification
Les raisins proviennent de parcelles Grand Cru situées à Avize, Oger, Cramant et Oiry, toutes plantées en Chardonnay, cépage de référence de la maison. La cuvée assemble des vins issus de deux millésimes. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, des huîtres, un poisson délicat ou un apéritif raffiné. Le décantage n’est généralement pas nécessaire pour un champagne de ce style ; ouvrez le magnum quelques minutes avant le service afin de laisser ses arômes s’exprimer.

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