Cesarini Sforza Trento Brut Rosè
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Description
Ce Trento Brut Rosé non millésimé de Cesarini Sforza associe Chardonnay et Pinot Noir dans un vin effervescent élaboré au cœur du Trentin. Son style rosé et sa finesse en font un choix élégant pour l’apéritif comme pour accompagner un repas.
Notes de dégustation
Sa robe rosée annonce un profil frais et fruité. Le nez peut évoquer les petits fruits rouges et les agrumes, tandis que la bouche devrait offrir une mousse délicate et un équilibre entre vivacité et fruité.
À apprécier dès maintenant pour sa fraîcheur ; les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.
Vinification
Issu du Trentin, région alpine où les nuits fraîches contribuent à préserver l’acidité des raisins, ce vin réunit Chardonnay et Pinot Noir. Les vins de l’appellation Trento sont élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Les détails concernant les parcelles, les vendanges et la durée d’élevage de cette cuvée ne sont pas précisés.
Accords & Service
À servir frais, autour de 6 à 8 °C, avec des antipasti, du saumon fumé, des fruits de mer ou une volaille délicate. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour un vin effervescent de ce style.
Producteur
Cesarini Sforza est une maison du Trentin spécialisée dans les vins effervescents de méthode traditionnelle. Elle s’inscrit dans une région reconnue pour le Trento DOC, appellation emblématique des bulles italiennes de montagne. Aucun détail historique ou distinction propre à cette cuvée n’est communiqué ici.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Cesarini Sforza |
| Millésime | NV |
| Pays | Italie |
| Région | Trentino-Alto Adige |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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