Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut Rosè 2017
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Description
Le Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut Rosé 2017 est un effervescent toscan de Pinot Noir, élaboré selon la méthode classique. Audacieuse et élégante, cette cuvée rend hommage à Leonia, l’aïeule qui a ouvert la voie aux cépages français à Pomino.
Vinification
Ce rosé millésimé 2017 est élaboré à partir de Pinot Noir selon la méthode classique. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir, les vendanges ni la durée d’élevage.
Accords & Service
À servir bien frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers des fruits de mer, un tartare de poisson ou des mets délicats à base de volaille. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un effervescent de ce style.
Producteur
La cuvée porte le nom de Leonia, qui a joué un rôle précurseur dans l’histoire de Pomino : elle y planta les premiers cépages français et fit vinifier les vins dans le premier chai italien conçu selon le principe de gravité. Son vin remporta une médaille d’or à l’Exposition de Paris en 1878.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Castello Pomino - Frescobaldi |
| Millésime | 2017 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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