Casa Ermelinda Freitas, Fat Baron Chardonnay 2025 White

Le Fat Baron Chardonnay 2025 de Casa Ermelinda Freitas est un blanc portugais de Setúbal qui privilégie une expression généreuse et crémeuse du Chardonnay. Sa richesse en fruits mûrs, équilibrée par une fraîcheur bienvenue, séduira les amateurs de blancs amples et accessibles.

Notes de dégustation
Sa robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le nez révèle des arômes de pêche mûre, de fruits tropicaux et d’agrumes, relevés de subtiles notes de vanille et de pain grillé. En bouche, le vin est ample et doux, avec une texture crémeuse et une acidité qui apporte équilibre et relief. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Accords & Service
À servir avec une volaille rôtie, un poisson en sauce crémeuse ou des pâtes aux champignons. Une température de 10 à 12 °C permettra de préserver sa fraîcheur tout en laissant s’exprimer sa texture généreuse. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire.

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