Carupano Reserva 6 Especial

Originaire du Venezuela, Carúpano Reserva 6 Especial est un rhum léger et expressif, pensé pour apporter une touche de complexité aux cocktails. Son élevage en fûts de chêne américain lui confère de délicates notes boisées sans masquer son profil frais et fruité.

Nez & Palais
Sa robe est d’un or pâle. Le nez s’ouvre sur des arômes vivifiants de fruits tropicaux et d’agrumes. En bouche, les fleurs blanches, l’ananas et les agrumes s’accompagnent d’une douceur discrète et d’une chaleur légère. La finale, courte et rafraîchissante, donne envie d’y revenir.

Distillation & Vieillissement
Ce rhum est élevé jusqu’à six ans en fûts de chêne américain. Les pertes liées à l’évaporation ne sont pas compensées, et seule de l’eau de source est utilisée pour la production. Aucune information n’est fournie sur la méthode de distillation.

Suggestions de service
Un choix polyvalent pour le bar à la maison, particulièrement adapté aux cocktails frais. Essayez-le dans un Mojito, où ses notes d’agrumes et de fruits tropicaux s’accordent naturellement à la menthe et au citron vert.

Distillerie
Fondée en 1762 par le capitaine espagnol Félix del Fierro dans la vallée de Carúpano, au Venezuela, la maison Ron Carúpano compte parmi les producteurs de rhum reconnus du pays. Ses assemblages sont aujourd’hui élaborés sous la direction de Carmen López de Bastidas, présentée comme la première femme Master Blender du Venezuela, forte de trente ans d’expérience au sein de la maison.

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