Carole Noizet, Champagne Cuvée Perle Noir

Élaborée exclusivement à partir de Pinot Noir, la Cuvée Perle Noir de Carole Noizet offre un champagne au caractère riche, façonné par cinq années de vieillissement avant sa mise en vente. Son approche classique et son long élevage en font une cuvée de caractère, représentative du savoir-faire champenois.

Notes de dégustation
Le profil est décrit comme riche, avec une finale de longueur moyenne. Les informations disponibles ne précisent pas davantage sa robe ni ses arômes.

Vinification
La cuvée est composée à 100 % de Pinot Noir et bénéficie de cinq années de vieillissement avant sa commercialisation. Les détails concernant le terroir, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas précisés.

Producteur
Carole Noizet a été distinguée à plusieurs reprises par des guides spécialisés. La cuvée a notamment obtenu des médailles d’or au Guide Gilbert & Gaillard, dont dans la catégorie CLUB 90+, ainsi que des étoiles au Guide Hachette des Vins, avec deux étoiles en 2016.

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