Caprili Brunello di Montalcino 2019 MG

En magnum de 1,5 litre, le Brunello di Montalcino 2019 de Caprili met à l’honneur le Sangiovese dans une expression concentrée et élégante. Cette appellation historique de Toscane est réputée pour ses vins de garde, et ce millésime se distingue par la pureté de son fruit et sa texture veloutée.

Notes de dégustation
La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le bouquet séduit par ses arômes de fruits mûrs et de cerise pure, dont l’éclat demeure remarquablement préservé malgré les cinq années écoulées depuis la récolte. En bouche, le vin conjugue richesse, concentration et texture veloutée. La finale s’appuie sur de fins tanins d’impression calcaire. Sa structure lui offre un potentiel de garde, même s’il peut déjà être apprécié après aération.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers une viande rôtie ou braisée, du gibier et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C et prévoyez une aération en carafe avant dégustation, particulièrement si vous l’ouvrez jeune.

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