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Caparzo Ca' del Pazzo 2021

Caparzo

Caparzo Cà del Pazzo 2021 est un assemblage toscan de Cabernet Sauvignon et de Sangiovese, issu d’une sélection de raisins des vignobles de Caparzo...
Millésime
2021
Cépage
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Alc.
13,00 %
Volume
750 ml

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Description

Caparzo Cà del Pazzo 2021 est un assemblage toscan de Cabernet Sauvignon et de Sangiovese, issu d’une sélection de raisins des vignobles de Caparzo et de San Piero Caselle. Produite pour la première fois en 1982, cette cuvée tire son nom d’une ancienne appellation du lieu aujourd’hui connu sous le nom de Caparzo ; elle compte parmi les premiers « Supertoscans » élaborés dans la région de Brunello.

Vinification
La cuvée réunit des raisins sélectionnés dans les vignobles de Caparzo et de San Piero Caselle, en Toscane. Elle n’est produite que lors des millésimes jugés les meilleurs et en quantité limitée. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni le processus de vinification.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Caparzo
Millésime 2021
Pays Italie
Région Toscana
Cépage Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Alcool 13,00 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Fromage, Porc
Informations de livraison

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