Capannelle Chianti Classico Gran Selezione Gaiole 2020
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Description
Le Capannelle Chianti Classico Gran Selezione 2020 représente l’expression la plus prestigieuse de l’appellation Chianti Classico, élaborée à partir de Sangiovese. La mention Gran Selezione garantit que les raisins proviennent du domaine indiqué sur l’étiquette et que le vin est commercialisé au moins 30 mois après la récolte.
Vinification
Ce vin est élaboré en Toscane à partir de Sangiovese et relève de la catégorie Gran Selezione. Cette mention impose une provenance exclusive du domaine indiqué et un délai minimal de 30 mois avant la mise en vente. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir du vignoble, les méthodes de vendange ni les détails de vinification.
Accords & Service
Le Sangiovese accompagne volontiers les pâtes à la sauce tomate, les viandes rôties et les fromages affinés. Servez le vin autour de 16 à 18 °C. Une ouverture à l’avance ou un passage en carafe peut lui permettre de s’exprimer davantage, notamment après quelques années de garde.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Capannelle |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Sangiovese |
| Alcool | 13,50 % |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc, Apéritif |
Informations de livraison
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