Cantine Monfort Trento Rosè Brut
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Description
Ce Trento DOC Rosé Brut exprime l’esprit montagnard du Trentin dans un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. L’équilibre entre l’élégance et la vivacité des cépages donne un effervescent à la fois fruité et nerveux.
Notes de dégustation
Sa robe rosée annonce un bouquet de petits fruits rouges et de pomme. En bouche, le fruit s’accompagne d’une acidité vive et d’une finale longue et savoureuse.
Aucune indication précise n’est fournie sur son potentiel de garde ; à apprécier frais pour profiter pleinement de son éclat aromatique.
Vinification
Élaboré dans le Trentin, au sein de l’appellation Trento DOC, ce rosé est issu de Chardonnay et de Pinot Noir. Les informations disponibles ne précisent ni les pratiques de récolte ni la méthode de vinification.
Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers un apéritif, des fruits de mer ou des plats délicats à base de poisson. Le carafage n’est pas nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Cantine Monfort |
| Pays | Italie |
| Région | Trentino-Alto Adige |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Pâtes, Plats végétariens, Fromage, Dessert, Poisson, Porc, Apéritif |
Informations de livraison
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