Cantina Sansonina Lugana 2025
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Description
Élaboré à 100 % à partir de Trebbiano di Soave, ce Lugana de Sansonina met en avant une expression florale et minérale, portée par une belle structure. Son identité est étroitement liée aux collines façonnées par l’histoire géologique du territoire, près du lac de Garde.
Notes de dégustation
Sa robe jaune intense révèle de subtils reflets dorés. Le nez s’ouvre sur des notes florales, accompagnées de nuances de fruits exotiques.
Vinification
Les vignes poussent dans un paysage de collines dont la formation remonte à la période tertiaire, à proximité du lac de Garde. Les raisins sont récoltés à la main, placés en caisses et soigneusement triés afin de préserver leur intégrité. La fermentation et l’élevage se déroulent en cuves inox, pour préserver la fraîcheur du fruit et l’expression minérale du vin.
Accords & Service
Sa structure et sa minéralité accompagneront volontiers des poissons, des fruits de mer ou des pâtes aux légumes. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.
Informations sur le produit
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