Cantina Massara, Burlotto Giancarlo Barolo 2018

Issu de Nebbiolo à 100 %, ce Barolo DOCG 2018 de Verduno privilégie l’élégance aromatique et la finesse plutôt que la puissance. Il s’inscrit dans la tradition d’une appellation piémontaise emblématique, réputée depuis longtemps pour ses grands vins de garde.

Notes de dégustation
La robe et les arômes précis ne sont pas détaillés, mais le vin se distingue par un profil de fruits rouges, de fleurs et d’herbes. En bouche, une acidité vive et des tanins fins lui apportent fraîcheur et structure, dans un style accessible et délicat pour un Barolo. La structure du Nebbiolo lui permet d’évoluer en bouteille ; ce millésime plus souple peut aussi être apprécié relativement jeune après aération.

Accords & Service
Servez-le autour de 16 à 18 °C avec un risotto aux champignons, des pâtes aux truffes ou une viande braisée. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, surtout s’il est dégusté jeune.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.