Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023

Le Sauvignon Blanc Andrius 2023 de Cantina Andriano met à l’honneur un cépage aromatique dans le cadre alpin du Tyrol du Sud. Un blanc italien qui associe fraîcheur, expression variétale et identité régionale.

Notes de dégustation
Sa robe est généralement jaune pâle aux reflets verdoyants. Le nez évoque les agrumes, les herbes fraîches et des notes végétales typiques du Sauvignon Blanc ; en bouche, la fraîcheur et la vivacité du cépage accompagnent une finale nette. Les détails précis de la cuvée et son potentiel de garde ne sont pas indiqués.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers des poissons grillés, des fruits de mer, des asperges ou un fromage de chèvre frais. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire ; l’ouvrir quelques minutes avant le service suffit.

Producteur
Fondée en 1893, Cantina Andriano est considérée comme la plus ancienne cave coopérative du Tyrol du Sud. Implantée dans une région viticole de montagne, elle contribue à faire connaître les vins de cette appellation, notamment ses blancs.

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