Cantina Andriano Movado Gewurztraminer 2025
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Description
Le Movado Gewürztraminer 2025 de Cantina Andriano met en valeur le caractère généreusement aromatique du Traminer Aromatico dans un style sec et élégant. Fondée en 1893, la cave Andriano s’appuie sur une longue tradition viticole au cœur du Trentin-Haut-Adige.
Notes de dégustation
Sa robe est jaune paille brillante. Le nez expressif dévoile des notes florales et épicées, typiques du Gewürztraminer.
En bouche, le vin est sec, souple et élégant, avec une finale aromatique persistante. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.
Vinification
Les vignes poussent sur des sols rougeâtres d’argile et de calcaire, mêlés à des couches de dolomie blanche. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, puis le vin repose six mois sur lies. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées.
Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec une cuisine épicée ou asiatique, des fromages affinés ou du foie gras. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour ce blanc aromatique ; ouvrez-le quelques minutes avant le service pour laisser ses arômes s’exprimer.
Producteur
Créée en 1893, Cantina Andriano compte parmi les maisons historiques du Trentin-Haut-Adige. Son ancrage régional et sa longue expérience de la viticulture façonnent une gamme de vins qui met en avant les caractéristiques des terroirs locaux.
Informations sur le produit
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