Château Canon 2014
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Description
Le Château Canon 2014 est un Saint-Émilion précis et harmonieux, où le Merlot et le Cabernet Franc s’expriment avec finesse. Moins opulent que le millésime 2015, il séduit par son équilibre, sa fraîcheur et sa finale délicatement épicée — un vin de garde qui mérite une place en cave.
Notes de dégustation
La robe est d’un rouge profond aux reflets grenat. Le nez, particulièrement net, dévoile des arômes de framboise et de fraise des bois, relevés de nuances minérales.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf ou des champignons poêlés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, peut l’aider à s’ouvrir ; inutile de le décanter longuement.
Producteur
Établi à Saint-Émilion, Château Canon compte parmi les domaines emblématiques de l’appellation. Classé Premier Grand Cru Classé depuis la création du classement de Saint-Émilion en 1955, il est passé sous le contrôle de la famille Wertheimer, propriétaire de Chanel, en 1996.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Château Canon |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Volaille, Gibier |
Informations de livraison
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