Ca Maiol Spumante Sebastian Brut Rosè
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Description
Le Cà Maiol Sebastian Brut Rosé est un vin mousseux non millésimé élaboré à partir de raisins rouges, dont la couleur est extraite par une légère macération à basse température. Un pressurage délicat complète cette approche tout en douceur.
Vinification
Après les vendanges, les raisins rouges sont pressés délicatement puis brièvement macérés à basse température afin d’extraire une partie de la couleur des peaux. Les informations disponibles ne précisent ni le terroir des parcelles, ni la méthode de prise de mousse ou les autres étapes de vinification.
Accords & Service
À servir frais, autour de 6 à 8 °C, avec des antipasti, des fruits de mer ou des plats légers à base de légumes. Une carafe n’est pas nécessaire pour ce vin mousseux : servez-le directement après ouverture afin de préserver ses bulles.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Cà Maiol |
| Millésime | NV |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardy |
| Cépage | Uve Rosse |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Pâtes, Pizza, Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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