Bruno Rocca Barbaresco Curra 2023

Le Barbaresco Currà 2023 de Bruno Rocca est un Nebbiolo de caractère, issu de vieilles vignes plantées dans les années 1950 à Barbaresco. Sa fraîcheur saline, son fruit intense et son élevage soigné en grands fûts de chêne français expriment avec précision l’identité de son cru ; la cuvée a reçu 93 points de Vinous.

Notes de dégustation
Sa robe rubis profond aux reflets grenat annonce une belle concentration. Le nez associe mûre et myrtille à une touche délicate de tabac blond.

Vinification
Les vignes poussent sur des sols riches en calcaire, qui contribuent à la tension et à la texture définie du vin. Bruno Rocca privilégie de faibles rendements afin de préserver la concentration aromatique et l’expression du cru. Après une fermentation lente en cuves de bois d’environ trente jours, le vin est élevé en grands fûts de chêne français, jusqu’à 36 mois selon les informations disponibles. Structuré et doté d’une belle intensité, il pourra évoluer favorablement en cave.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers un risotto aux champignons, des pâtes au ragù, des viandes braisées ou un fromage affiné. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’une à deux heures peut assouplir ses tanins et ouvrir ses arômes, surtout dans sa jeunesse.

Producteur
La famille Rocca est liée aux Langhe depuis 1950 et Bruno Rocca poursuit cet engagement en faveur de vins qui reflètent leur origine. Installé à Barbaresco, le domaine est particulièrement associé à l’expression des grands crus de la région, avec une attention portée au travail des vignes et à des élevages patients. La cuvée Currà met en valeur de vieilles vignes et le caractère calcaire de son terroir.

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