Bruno Giacosa, Nebbiolo d´Alba 2020

Signé par Bruno Giacosa, l’un des noms emblématiques du Piémont, ce Nebbiolo d’Alba 2020 offre une expression accessible et pleine de fraîcheur du cépage. Il associe le fruit éclatant du Nebbiolo à une structure élégante, dans un style qui rappelle la longue tradition viticole des Langhe.

Notes de dégustation
Sa robe rouge rubis annonce un vin jeune et vif. Le nez mêle cerise et framboise à des notes de poivre, de violette, d’herbes séchées et une touche terreuse.

Accords & Service
Ses fruits rouges juteux, ses tanins fins et son acidité fraîche accompagnent volontiers des pâtes à la sauce tomate, un risotto ou des viandes grillées. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération avant le service peut l’aider à s’ouvrir. Agréable dès maintenant, il pourra aussi évoluer favorablement quelques années en cave.

Producteur
Bruno Giacosa est une figure de référence du Piémont, réputée pour son travail autour des grands cépages et appellations des Langhe. Son nom est particulièrement associé aux vins de Barolo et de Barbaresco, et témoigne d’un savoir-faire profondément ancré dans la région.

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