Brotte, Laudun Bord Elegance 2024

Laudun Bord Élégance 2024 de la Maison Brotte met à l’honneur le fruit et la fraîcheur d’une appellation en plein essor sur la rive droite du Rhône. Fondée en 1931, cette maison familiale signe ici un rouge souple, travaillé avec précision et fidèle au caractère classique de la vallée du Rhône.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise et de framboise, relevés d’une discrète touche épicée. En bouche, le vin se montre rond et souple, avec des tanins délicats et une finale fraîche, portée par le fruit. Les informations disponibles ne précisent ni sa robe ni son potentiel de garde.

Vinification
Les parcelles de Laudun reposent sur des sols calcaires, argileux et graveleux, qui contribuent à l’équilibre entre structure et fraîcheur. Les raisins sont entièrement égrappés, puis fermentés autour de 25 °C ; des délestages réguliers favorisent une extraction en douceur, suivie d’une macération d’environ trois semaines. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en cuves béton et en grands foudres de chêne français. La méthode de récolte n’est pas précisée.

Accords & Service
À table, il accompagne volontiers les viandes grillées, la charcuterie, les plats de poulet et les mijotés légers. Il s’accorde également avec une cuisine méditerranéenne parfumée au thym ou au romarin. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C ; une courte aération avant le service peut l’aider à s’exprimer.

Producteur
Installée dans le sud de la vallée du Rhône, la Maison Brotte est une entreprise familiale fondée en 1931. Elle travaille notamment des parcelles de Laudun et privilégie des vins d’expression du terroir, alliant le style classique rhodanien à une vinification et à une sélection menées avec précision. Aucun palmarès ou autre distinction n’est indiqué pour cette cuvée.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.