Briottet Curacao Orange

La Briottet Curaçao Orange est une liqueur française qui met l’orange à l’honneur, avec une expression généreuse et une belle fraîcheur d’agrumes. Titrant 25 % vol., elle apporte une touche parfumée aux cocktails classiques comme aux créations maison.

Nez & Palais
Sa robe est orange doré. Le nez est frais et marqué par les agrumes, en particulier le zeste d’orange. En bouche, l’orange s’exprime avec intensité, accompagnée d’une douceur bien présente.

Distillation & Vieillissement
Cette liqueur est élaborée à partir de zestes d’oranges amères macérés dans de l’alcool, puis distillés. D’autres plantes aromatiques entrent également dans la composition, mais leur identité reste confidentielle.

Suggestions de service
À déguster en cocktail, notamment dans un Sidecar ou une Margarita, où elle apporte une note d’orange franche et parfumée. Elle convient aussi à toute recette qui gagnerait à être relevée d’une touche d’agrumes.

Distillerie
Fondée en 1836 en Bourgogne, Maison Briottet était à l’origine une maison de négoce de vins. Au milieu du XXᵉ siècle, portée par le succès du blanc-cassis, André Briottet choisit de se consacrer pleinement à la crème de cassis. La maison a depuis élargi sa gamme à de nombreuses liqueurs et eaux-de-vie, tout en poursuivant son travail de génération en génération. Depuis 2018, elle bénéficie du label Entreprise du patrimoine vivant, qui distingue les savoir-faire artisanaux et traditionnels.

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