Briottet Creme de Mure - Brombærlikør

La Crème de Mûre de Maison Briottet est une liqueur française de mûre, profonde et généreuse, qui met le fruit au premier plan. Sa belle intensité et sa douceur marquée en font un ingrédient de choix pour les cocktails comme le Bramble.

Nez & Palais
Sa robe noir violacé annonce un profil riche et fruité. Le nez évoque les fruits noirs et les baies des bois, avec une légère touche florale. En bouche, la mûre s’exprime avec ampleur : le caractère est profond, juteux et très doux, porté par une texture généreuse et crémeuse. La finale prolonge les notes de baies mûres.

Suggestions de service
À déguster en cocktail, notamment dans un Bramble, ou simplement allongée de vin effervescent pour une version fraîche et festive. Servez-la bien fraîche ; quelques glaçons peuvent également tempérer sa douceur.

Distillerie
Fondée en 1836 en Bourgogne, Maison Briottet était à l’origine une maison de négoce de vin. Au milieu du XXᵉ siècle, la popularité du blanc-cassis a conduit André Briottet à se consacrer pleinement à la crème de cassis. La maison a depuis élargi sa gamme à d’autres liqueurs et eaux-de-vie, et reste dirigée par la sixième génération. Depuis 2018, elle porte la distinction française « Entreprise du patrimoine vivant », qui récompense un savoir-faire artisanal remarquable.

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