Bricco Carlina Barolo Grinzane Cavour 2019
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Description
Ce Barolo Grinzane Cavour 2019 de Bricco Carlina est élaboré à partir de nebbiolo, le cépage emblématique du Piémont. Il s’inscrit dans la longue tradition du Barolo, appellation historique réputée pour ses vins de garde.
Notes de dégustation
Le nebbiolo donne généralement des vins à la robe grenat, parfois teintée de reflets orangés avec l’âge. Le nez peut évoquer la rose, la cerise et les petits fruits rouges, accompagnés de notes épicées ou terreuses.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec des viandes braisées, du gibier ou des plats aux champignons. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider à ouvrir le vin, surtout s’il est dégusté jeune. Le nebbiolo et le Barolo sont réputés pour leur aptitude à la garde, mais le potentiel précis de cette cuvée n’est pas indiqué.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Bricco Carlina |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Nebbiolo |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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