Château Branon Branon 2009

Ce Pessac-Léognan 2009 du Château Branon séduit par sa profondeur et sa puissance, dans un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc issu d’un vignoble situé entre Malartic-Lagravière et Haut-Bailly. Produit en quantité confidentielle — environ 500 caisses — ce millésime est décrit comme étant du niveau du remarquable 2000.

Notes de dégustation
Sa robe dense aux reflets prune et violets annonce un vin concentré. Le nez mêle la terre chaude, les braises, la mûre et la truffe. En bouche, la matière est ample et généreuse, avec une texture intense et étagée, portée par une abondance de fruit, des tanins présents et une belle richesse. Le millésime était annoncé pour une évolution jusqu’en 2040 ; il se trouve désormais dans une période de maturité où son évolution en bouteille dépendra de ses conditions de conservation.

Vinification
Le vin est élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc, provenant d’une parcelle idéalement située entre Malartic-Lagravière et Haut-Bailly, dans l’appellation Pessac-Léognan. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les détails de vinification.

Accords & Service
Sa puissance et ses notes de mûre et de truffe s’accordent avec un carré d’agneau rôti, une pièce de bœuf ou des plats aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une décantation d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir ; pour une bouteille bien évoluée, goûtez d’abord afin d’ajuster le temps d’aération.

Producteur
Château Branon est associé à Hélène Garcin, propriétaire du domaine. Cette cuvée confidentielle, produite à environ 500 caisses selon la description disponible, est présentée comme un vin de connaisseurs de Pessac-Léognan. Aucun autre élément historique ou distinction du domaine n’est précisé.

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