Bouchard Finlayson, Sauvignon Blanc 2022
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Description
Le Sauvignon Blanc 2022 de Bouchard Finlayson séduit par sa fraîcheur vive, sa texture soyeuse et ses notes fruitées, relevées d’une touche minérale. Son bouchon à vis aide à préserver cette fraîcheur et en fait un vin facile à ouvrir et à partager.
Notes de dégustation
Le nez et le palais évoquent la pomme, la figue et l’ananas, avec des nuances de pierre mouillée qui apportent de la complexité. La bouche, à la fois acidulée et veloutée, s’achève sur une finale harmonieuse. À apprécier jeune pour profiter pleinement de son expression fraîche ; son potentiel de garde n’est pas précisé.
Accords & Service
À servir bien frais, autour de 8 à 10 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des plats légers. Son profil vif en fait aussi un choix agréable à l’apéritif. Le carafage n’est pas nécessaire.
Producteur
Fondé en 1989, Bouchard Finlayson est un domaine sud-africain établi dans la vallée de Hemel-en-Aarde, dans la région du Cap-Occidental. Il est notamment reconnu pour ses vins de climat frais, en particulier ses Pinot Noir et Chardonnay.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Bouchard Finlayson |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Western Cape |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Alcool | 0,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Poisson, Fruits de mer |
Informations de livraison
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