Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2015
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Description
Issu du cépage Sangiovese, Il Nocio 2015 est un Vino Nobile di Montepulciano élégant et fin, signé Poderi Boscarelli, l’un des domaines les plus réputés de l’appellation. Récompensé de 18 points par le jury de Vinum Extra Top of Toscana 2019, il se distingue par son équilibre et sa finale particulièrement noble.
Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des notes prometteuses de framboise, accompagnées de nuances florales. En bouche, la texture est soyeuse et précise : les tanins et l’acidité sont en parfaite harmonie, tandis que les fruits des bois, le poivre noir et l’amande amère composent une longue finale.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec des viandes rôties ou braisées, des pâtes à la sauce tomate et aux herbes, ou des fromages affinés. Une courte aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir ; goûtez-le d’abord après ouverture pour ajuster le temps de décantation.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Poderi Boscarelli |
| Millésime | 2015 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Sangiovese |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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