Borgo Maragliano Alta Langa Blanc de Blancs Brut Francesco Galliano 2022

Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, le Borgo Maragliano Alta Langa Blanc de Blancs Brut 2022 offre une interprétation élégante et vive des bulles piémontaises. Son millésime et son style brut en font un choix de caractère pour l’apéritif comme pour accompagner un repas.

Notes de dégustation
La robe et les arômes précis de cette cuvée ne sont pas documentés. Le Chardonnay et le dosage brut laissent attendre un profil frais et équilibré, avec une acidité tonique et une mousse délicate ; les notes exactes peuvent toutefois varier selon le vin et son évolution en bouteille. À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, ou à conserver quelques années dans de bonnes conditions afin de laisser son expression évoluer.

Vinification
La cuvée est produite dans le Piémont, dans l’aire de l’Alta Langa, à partir de Chardonnay. Les informations disponibles ne précisent ni le terroir parcellaire, ni les méthodes de vendange et de vinification propres à ce millésime.

Accords & Service
À servir entre 8 et 10 °C avec des huîtres, des fruits de mer, un poisson délicat ou des fromages frais. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour un effervescent de ce style ; ouvrez la bouteille juste avant le service pour préserver la finesse des bulles.

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