Bordeaux Pavillon Blanc du Château Margaux CC 2022

Pavillon Blanc du Château Margaux 2022 est une expression rare du savoir-faire de l’un des domaines les plus illustres du Médoc : un grand vin blanc de Bordeaux élaboré à partir de sauvignon blanc. Il offre une autre facette de Château Margaux, dont la renommée s’est surtout bâtie sur ses vins rouges.

Notes de dégustation
La robe et les notes précises de ce millésime ne sont pas détaillées. Dans le style du sauvignon blanc bordelais, on peut s’attendre à un nez expressif, marqué par les agrumes et les fruits à chair blanche, avec une touche végétale ou florale.

Vinification
Le domaine se situe dans le Médoc, sur un terroir de graves et d’argile. Château Margaux associe techniques traditionnelles et innovations, mais les informations disponibles ne précisent ni les modalités de vendange ni le processus de vinification propres au millésime 2022.

Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille accompagnée d’une sauce légère. Une aération brève dans le verre suffit généralement ; le carafage n’est pas indispensable.

Producteur
L’histoire de Château Margaux remonte au XIIᵉ siècle. Installé dans le Médoc, le domaine est particulièrement réputé pour ses vins rouges, appréciés pour leur équilibre entre élégance et puissance. Il couvre environ 265 hectares, dont près d’un tiers est consacré à la vigne.

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