Bodegas Delampa, 50 Anos 2022

Bodegas Delampa 50 Años 2022 exprime avec intensité le caractère du Monastrell issu de vieilles vignes, dans un style généreux et élégant typique de Jumilla. Son nom rend hommage à une maison familiale fondée en 1921, dont l’histoire se poursuit depuis plus d’un siècle.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un profond rouge grenat. Le nez dévoile des arômes de cerise mûre et de prune, relevés par une touche de vanille. En bouche, le vin est ample et riche, avec des tanins souples et des notes épicées de cacao et de chêne. L’ensemble est intense, mais bien équilibré. Aucun potentiel de garde précis n’étant indiqué, il peut être apprécié dès maintenant.

Accords & Service
Servez-le entre 16 et 18 °C, après une aération d’environ 30 minutes si vous souhaitez ouvrir ses arômes. Il accompagnera volontiers des viandes grillées ou mijotées, de l’agneau aux herbes, ainsi que des fromages affinés.

Producteur
Fondée en 1921 à Jumilla, en Murcie, par Julián Santos Martínez, Bodegas Delampa appartient toujours à la famille Santos Martínez. Aujourd’hui, Julián García perpétue l’héritage de son grand-père, tandis que son épouse, Candelaria Ruiz, veille à l’accueil des clients. Plus d’un siècle d’activité familiale fait de la maison un témoin de la tradition viticole de Jumilla.

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